1、材料:暂且叫她“火灯笼”吧!树上长的一种柿子,很甜!
2、材料:面粉,柿子,白砂糖
3、柿子剥掉皮,去点蒂,香甜的果肉很诱人。这种柿子有的有核,有的没有核,做饼的时候取掉果核。
4、剥掉皮的柿子倒入面粉中,放入白砂糖。和面的时候不加水!
5、用筷子把柿子和面粉,糖搅打均匀!
6、面团揉均匀,分成小剂子,压成小薄饼。
7、锅内倒入少许油,油热,把压好的饼放入锅内,煎的时候用锅铲两面都压一下,这样饼可以薄一点,也比较好熟。
8、煎至两面金黄,柿子饼自带高颜值!
9、出锅啦!咬一口,香甜软糯!
10、成品图1
11、成品图2
12、成品图3
13、成品图4