1、清理方法表面：在全部外表面用热肥皂水清洗可以防止油脂堆积。排烟罩：将金属滤油器从排烟罩上取下用热肥皂水擦干净
2、炉盘：不同的炉盘有不同的擦拭方法，如果是可拆卸环形轻便煤气灶可以用尼龙洗刷器和热肥皂水清洗，要是陶瓷灶台直接用热肥皂水即可
3、烤箱：带上橡胶手套，用水将烤箱打湿，然后撒上一层小苏打，放置两到三个小时左右后喷上白醋。最后用清水冲洗干净即可。
4、烤箱门：将小苏打和水混合搅拌成浆糊状物涂抹在油污的地方。放置十分钟左右用钢丝球擦干净再用干净的海绵和热肥皂水冲洗干净
5、每个月要定期清理烤箱，一定不能等到油污堆积后再清理。所以预防烤箱生成污渍是非常有必要的，我们可以在烤箱底部铺设一张锡箔纸用来接住漏出来的油渍、食物细屑。