白煮蛋怎么做

时间:2024-10-13 08:55:36

1、将鸡蛋洗净放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。

白煮蛋怎么做

2、盖上盖子,小火煮开,关火焖5分钟后捞出,煮出来的即是溏心蛋。

白煮蛋怎么做

3、水开1分钟后关火焖5分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老。

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4、水开后很久才捞出,鸡蛋已经煮的比较老了,蛋黄会比较干。

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