1、火腿去皮,用削皮器削成薄片,金针菇洗净控干水分,撕成小朵
2、用削好的肉片卷起撕好的小朵金针菇,用牙签固定
3、油热下锅煎熟,刷上烧烤酱,撒上孜然粉、辣椒粉,最后撒上熟芝麻,美味的肉卷金针菇就做好了