1、把买回来的新鲜的海螺肉取出来，之后放入冰箱冷藏
2、把大头菜切好洗净，放入水中泡一会
3、把冷藏的海螺肉那出来切片备用
4、起锅放入油烧热
5、放入大头菜以及海螺肉翻炒
6、放入一些生蚝油调味，即可出锅
