1、第一步:买回来一块猪肉。
2、第二步:将骨头和猪皮去掉。
3、第三步:将猪肉切丁。
4、第四步:放入适量的调料(俺自己喜欢的口味加入香料)。
5、第五步:将买回来的肠衣放入清水泡浸清洗干净。
6、第六步:将肠衣挤干水份之后穿入漏斗嘴上。
7、第七步:将腌制好的猪肉放入漏斗然后用筷子将猪肉送入肠衣里。
8、第八步:灌好的香肠用针将肠子里的空气扎出。
9、第九步:挂上风干(大约一星期)。
10、第十步:风干的香肠放入电饭锅蒸熟。
11、将蒸熟的香肠切片,好吃!!!
1、第一步:买回来一块猪肉。
2、第二步:将骨头和猪皮去掉。
3、第三步:将猪肉切丁。
4、第四步:放入适量的调料(俺自己喜欢的口味加入香料)。
5、第五步:将买回来的肠衣放入清水泡浸清洗干净。
6、第六步:将肠衣挤干水份之后穿入漏斗嘴上。
7、第七步:将腌制好的猪肉放入漏斗然后用筷子将猪肉送入肠衣里。
8、第八步:灌好的香肠用针将肠子里的空气扎出。
9、第九步:挂上风干(大约一星期)。
10、第十步:风干的香肠放入电饭锅蒸熟。
11、将蒸熟的香肠切片,好吃!!!