怎样做家常煎鲅鱼

时间:2024-10-12 03:07:14

1、将买回来的新鲜鲅鱼去除内脏清洗干净,然后把鲅鱼切成块状,撒上适量的盐,放入小盆中腌一会儿。

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2、把锅刷一下,开火,让水分充分烤干,不然在下面的操作中会烹油。

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3、放入油,大约放三匙,等待油开。

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4、准备一碗干面,用它来呈现鱼外皮的酥性。

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5、油开了之后,用筷子夹着鲅鱼两面粘干面,放入烧开的油锅中,两面翻一下。

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6、多炸一会儿,让鱼熟透,抄贼谟伦炸至金黄色就可以出锅了。一盘香喷喷的煎鲅鱼就在眼前,现在是不是已经迫不及待地想吃了呢?赶快品尝一下吧!

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