1、酵母用温水融化，把面粉和成柔软的面团。500g的面粉大约放了300g的温水。盖好，温暖处醒发1小时。
2、一小时后面发好。
3、发面的时候做馅。白萝卜用工具擦成丝，用一勺腌渍10分钟。
4、腌渍好的萝卜丝攥去水分，用刀简单剁碎。
5、猪肉剁成肉泥，放入剁碎的大葱，加入蚝油，酱油，胡椒粉，盐和食用油。
6、拌匀。
7、放入剁好的萝卜丝
8、拌匀成馅。
9、饧好的面团分成小面剂子，擀皮，包馅，包成包子状。大小根据自己喜好了。
10、收口向下放置。
11、翻过来，擀收口的一面，擀成小饼状。
12、平底锅放油，放入小饼。
13、小火慢慢煎烙，翻动，鼓起就熟了。
14、鲜香的馅饼。
