1、苹果对糖尿病患者有良好的功效。苹果有很高的营养价值。糖尿病患者吃苹果会降低血糖，另外苹果中含有铬，它能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性，所以对糖尿病患者有很多益处，但是不能吃的太多，一天吃一个最好。
2、吃苹果会对高血压患者有很好的功效。苹果中含有丰富的果胶，果胶能降低血液中的胆固醇的浓度，还能防止脂肪聚焦的作用。因此对高血压患者有极大的帮助。
3、苹果能有助于抗癌治疗。苹果的抗癌效果主要来自于皮。美国康奈尔大学的研究表明，苹果中的一些化合物具有强大的抗癌功能，能对付不同类型的癌细胞系。一天一个苹果会对抗癌治疗有很多好处。
4、苹果能使免疫力增强。苹果含有糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质等营养物质，这些营养物质都会对增强免疫力。吃苹果能增加白细胞数量，还有对抗体的形成有很大的帮助。
5、苹果有助于拉肚子。苹果有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效。苹果中含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。
6、每天吃一个苹果或许有助于我们远离心脏病医生，有新闻报道称科学家在针对健康中年人的一项研究中，在4周的时间里每天吃一个苹果能够把血液中的一种与动脉硬化相关的物质的含量降低40%。
7、吃苹果能有助于减肥效果。苹果中含有丰富的膳食纤维，苹果在水果当中所含有的热量较低，无论吃多少，身体吸收的热量都不会高，而且只要饿了就可以吃，想吃多少就吃多少，所以能起到减肥的作用。（要注意的是糖尿病患者不宜多吃苹果.)
8、吃苹果能有助于骨质疏松症。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究表明，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质。
9、吃苹果能有助于老年痴呆。把苹果放在榨汁机梨榨成汁，每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生丰富的乙酰胆碱——这正是老年痴呆症患者所缺少的。
