1、鸡翅洗净,茄子洗净
2、茄子切成长条状
3、鸡翅用牙签扎几下,便于入味
4、把茄子条铺在下面,鸡翅放在上面
5、倒入适量酱油,放入冰糖,根据个人口味还可以放上辣椒、花椒等调料
6、倒入水,基本能到鸡翅的一大半即可
7、大火煮开
8、改小火一直煮到鸡翅、茄子熟了,汁稍微收干即可
1、鸡翅洗净,茄子洗净
2、茄子切成长条状
3、鸡翅用牙签扎几下,便于入味
4、把茄子条铺在下面,鸡翅放在上面
5、倒入适量酱油,放入冰糖,根据个人口味还可以放上辣椒、花椒等调料
6、倒入水,基本能到鸡翅的一大半即可
7、大火煮开
8、改小火一直煮到鸡翅、茄子熟了,汁稍微收干即可