1、去超市买老米酒的时候,一定要看看日期,买最新鲜的日期,米酒呈现白色的,否则别的味道都不是很好的。
2、小汤圆也是,日期也要买最新的,我买的是黑白的小汤圆,为的是挑起宝宝的食欲,宝宝们就喜欢有许多种颜色的小汤圆,特别爱吃。
3、蜜枣和葡萄干用温开水泡一下,这样粘在上面的灰层容易洗干净。
4、蜜枣洗净沥干水,让后将蜜枣里面的核给挖出来,让后将蜜枣切碎备用。
5、蜜枣和葡萄洗净后,在用清水冲一下,再沥干水备用。
6、小汤圆一般买回来都是速冻的,一定要先打开放在盘子里备用。
7、过来放入一碗水然后将米酒放进去,一起煮开。
9、一定要煮开,然后放入小汤圆、葡萄干和蜜枣,刚开始放入的时候,小汤圆是沉到锅底的,煮个几分钟,小汤圆就浮上来了,就好了。
10、小汤圆浮上来后,在放入白糖和淀粉液,淀粉液就是将淀粉里放入一点水搅拌均匀就变成了淀粉液,稍微搅拌一下就好了,就可以起锅装盘了,美味的甜汤好了,宝宝们的最爱,味道非常不错哟!