包饺子可以使用将饺子皮捏成两个角成花边饺子,捏住饺子一头一直包到另一头元宝饺子 ,花瓣饺子将饺子皮捏出褶子,具体方法如下:
工具/原料
馄饨
10克肉馅
馄饨皮
花边饺子
1、将饺子皮对折在饺子皮中放上做好的馅料,接着将它对半捏起来。
2、将饺子皮边缘捏薄把边缘尽量捏的薄一些,接着将饺子皮边缘折花边。
3、捏出一排褶子先捏出一个褶子,然后一个褶挨着一个往前推,捏到最后一个将它藏在底部。
元宝饺子
1、在饺子皮中放肉馅在饺子皮中放上做好的馅料,然后将饺子皮对折起来。
2、将饺子皮封口捏紧饺子皮的封口一定要将它捏紧,最后拉着两头捏到一起。
3、将饺子两端捏紧接着将饺子皮两端捏紧,这样元宝饺子就做好了。
花瓣饺子
1、将饺子皮两端拉起来将饺子皮放入10克的肉馅,先把饺子皮两边拉起来。
2、将饺子皮捏起来将中间捏一下,然后捏出一个褶,接着把它捏起来。
3、把封口地方全部捏紧然后再捏出一个褶,再把它捏起来,全部捏好将封口地方捏好。