热狗怎么做

时间:2024-10-12 19:04:39

1、面粉中加入酵母,鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶边倒边搅拌,揉成面团。

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2、面团中加入软化的黄油,搅拌均匀。

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3、放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团。

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4、盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,收按进去不回缩就好了。

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5、将发酵好的面团分成六份。

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6、盖上保鲜膜发酵20分钟。

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7、将一小份面团擀成长方形,在一边碾压,再从对着的一边卷成圆柱。

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8、将卷好的面团放入烤盘中进行二次发酵,成一倍大即可。

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9、刷上全蛋液,撒上白芝麻放进烤箱170度烤15分钟即可。

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10、将香肠煎至熟透。

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11、面包从中间开一个口子,放进生菜和煎好的香肠,再挤上沙拉和沙司即可。

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