怎样防止煮鲜奶糊锅

1、先在锅里加水，一小碗就可以，把它煮沸，然后再慢慢的倒入牛奶，慢慢的倒，再煮沸就好了。

2、煮牛奶先用小火，三分钟左右用旺火，沸腾以后搅一下，改为小火

3、平时如果是加热牛奶的话，温度不要太高，100度的时候牛奶的营养价值就会降邋冠判厩低，微波炉加热的话，喝之前摇一摇，因为有温度不均衡的情况出现