1、把鱼和蔬菜洗净,沥干。
2、把鱼剁成泥。
3、顺一个方向充分搅拌。
4、锅里烧少许油,炒姜,加水烧开。
5、团好鱼丸下锅煮熟后关火。由于砂锅热量高,关火后水还在继续沸腾。
6、加入准备好的青菜,我准备了菠菜和香菜,青菜烫熟即可,
7、汤清菜爽鱼丸嫩~
8、##
1、把鱼和蔬菜洗净,沥干。
2、把鱼剁成泥。
3、顺一个方向充分搅拌。
4、锅里烧少许油,炒姜,加水烧开。
5、团好鱼丸下锅煮熟后关火。由于砂锅热量高,关火后水还在继续沸腾。
6、加入准备好的青菜,我准备了菠菜和香菜,青菜烫熟即可,
7、汤清菜爽鱼丸嫩~
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