1、用小许温水倒入糯米粉里,揉成面团
2、取一小分量的糯米粉团,擀开一点,把葡萄干放上
3、把所有的糯米面团包上葡萄干,汤圆大小由自己喜欢吧
4、烧沸一锅水,下汤圆煮至浮起,表明已经熟透,捞起用凉开水泡着待用
5、另烧沸一碗左右的水,把胎菊、姜片、冰糖放沸水里,煮至糖溶化即可
6、锅盖上盖子,由菊花冰糖水焐约10分钟
1、用小许温水倒入糯米粉里,揉成面团
2、取一小分量的糯米粉团,擀开一点,把葡萄干放上
3、把所有的糯米面团包上葡萄干,汤圆大小由自己喜欢吧
4、烧沸一锅水,下汤圆煮至浮起,表明已经熟透,捞起用凉开水泡着待用
5、另烧沸一碗左右的水,把胎菊、姜片、冰糖放沸水里,煮至糖溶化即可
6、锅盖上盖子,由菊花冰糖水焐约10分钟