1、先准备好杯子蛋糕的材料，用的就是戚风的做法，比较简单易懂。把鸡蛋分开蛋白与蛋黄。杏仁膏加热软化，倒入锅中加入稠酸奶搅拌。一定要搅拌成无粒状，再加入玉米油均匀，要糊化喔。
2、加入少量的雀巢鹰唛炼奶。加入低筋面粉搅拌均匀。再分次加入蛋黄搅拌均匀。均匀搅拌的蛋糊备用。
3、蛋糕糊蛋白分三次加入细砂糖，打成小尖角，大约9分发，这个时候蛋白整体都是细腻的，比较有光协谗色干泽。做好备用。与蛋黄糊混合均匀。把蛋浓饣掼恙糕液装入裱花袋里。在一个12连的模具上摆满纸杯。注入9分满的蛋糊，震出气泡。
4、先用130度烤20分钟。再转160度烤30分。烤到最后的几分钟要根据蛋糕的定型来加减时间了。这个状态可以出炉了。出炉后拿出来震几下，排出热气体。
5、再准备黄油卷、淡奶油、雀巢鹰唛炼奶。黄油卷切小件软化。打到松散状，色有点变白。分多次加入淡奶飒蛏擢墟油，容易融入黄油中去。加入雀巢鹰唛炼奶调甜度及风味。最后特有一番风味的炼奶奶油霜做好了。很期待下一步呀！
6、用蓝、红、黄、抹茶调淡淡的色来裱玫瑰花，放入冰霜冷冻定型，由于是杯装的蛋糕，花不能涂尉郑堑太大。杯子蛋糕面上挤一圈打发的淡奶油。摆上裱好的玫瑰花。挤上叶子及其他装饰。怎么样，美吧！
