1、准备好食材
2、把鸡蛋蛋清和蛋黄分开
3、咸鸭蛋切成小块
4、松花蛋也切成小块
5、把碎咸鸭蛋和碎松花蛋放入打散的鸡蛋黄中搅拌均匀,搅拌好的放入一只抹了油的盘子中,蒸好后易于拿出
6、放入蒸屉中,开锅蒸10分钟
7、等蛋液凝固后,把蛋清倒入,继续蒸至凝固成熟
8、蒸好的
9、把蒸熟的鸡蛋倒出来,晾凉切片即可
10、黄瓜切皮和细条,一小块西瓜,做下装饰盘子,再装三色蒸蛋