酥肉包菜丝炒粉条

时间:2024-10-16 12:30:20

1、先准备一小把自己家红薯打出的粉条泡软,你们可以自己髯琼尥惟买喜欢的粉条,可以把它剪断哦,不然太长了,当然还是看自己吧,如果不喜欢剪断就这样泡哦

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2、咱家自己的猪肉做的酥肉,外公的味道

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3、准备莲花白

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4、切丝洗干净备用

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5、准备好大蒜、干辣椒、花椒粒,花椒多一些比较香,这个还是根据自己口味来吧

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6、粉条泡软了清洗两遍备用

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7、锅里烧水

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8、烧开后,下入粉条,水开后捞出粉条

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9、冲凉备用,不要煮太软哦

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10、锅里烧油

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11、把调料放进去炒香

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12、下入酥肉炒香

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13、加入我们的包菜丝

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14、翻炒均匀

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15、变色后的状态

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16、加入粉条

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17、这里要换筷子了,因为炒粉条不适合用铲子,还是看自己习惯来吧

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18、翻炒均匀后,加入调料、根据自己喜欢的加吧,我加入了耗油、生抽、胡椒粉、花椒粉、香油、鸡精,喜欢辣的还可以加辣椒面哦

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19、我来了一点芝麻

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20、起锅……来几颗年轻的葱花

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21、先加一筷子看看

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22、等不及要先吃了……

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