酸辣脆爽的萝卜怎样做才好吃

1、两百克萝卜切块，放入容器中，加入20g糖，20g盐，研制三小时，再冲洗两遍，沥干水分

2、加入30g冰糖，30g泡椒，30g红醋，腌制一个晚上，碗中放入萝卜，加入10g蒜末，5g鸡精，5g香油，5g生抽，5g辣椒油，10g香菜，抓拌均匀即可