如何做好吃的肉末鸡蛋呢

1、碗中打入鸡蛋，搅散，加温开水，搅匀，盖上保鲜膜，上锅蒸十五分钟

2、起锅烧油，放肉末，生抽、蚝油，水、盐、水淀粉勾芡，

3、炒好的肉末，浇在蒸熟的鸡蛋上，撒上葱花即可