1、锅中放入水和糖锅中放入200毫升的水，一块黄冰糖，等冰糖融化后把洗干净的核桃放入锅中，不停的搅拌核桃让它均匀的挂上糖浆。
2、把核桃放到烤盘中等待锅中的水没有了关火，把核桃倒入到烤盘中，烤盘上铺上烘焙纸，撒上芝麻，把核桃摊平整。
3、烤箱烘烤核桃放入设置160度的烤箱，约十分钟，时间到后取出再次翻拌均匀，再一次把它放入烤箱。
4、冷却核桃即可大约三分钟，翻拌冷却后就可以装盘了，这样琥珀桃仁就制作完成了。
