1、土豆切片,上锅蒸15分钟
2、蒸好的土豆拿出来,压成土豆泥,加入适量纯牛奶,一勺小盐,然后搅拌均匀。倒入事先铺好保鲜膜的碗里,轻轻按压平整,然后反扣入盘中,去掉保鲜膜备用。
3、准备一个碗,碗内加入适量的淀粉、黑胡椒、清水、耗油搅拌一下,倒入锅中,小火熬至粘稠即可,然后再把酱汁淋在土豆泥上就可以了。
1、土豆切片,上锅蒸15分钟
2、蒸好的土豆拿出来,压成土豆泥,加入适量纯牛奶,一勺小盐,然后搅拌均匀。倒入事先铺好保鲜膜的碗里,轻轻按压平整,然后反扣入盘中,去掉保鲜膜备用。
3、准备一个碗,碗内加入适量的淀粉、黑胡椒、清水、耗油搅拌一下,倒入锅中,小火熬至粘稠即可,然后再把酱汁淋在土豆泥上就可以了。