西米的选用及其煮法

时间:2024-10-12 17:42:06

1、小包装在购买西米的时候,最好选择小包装的西米,就是一小包一小包售卖的西米,不要挑选那种散装的西米。

西米的选用及其煮法

2、西米的颜色仔细观察西米的颜色,如果颜色呈现乳白色的话,则说明该西米的质量较好,反之如何颜色黯淡无光的话,则说明该西米质量较差。

西米的选用及其煮法

3、揉看看用手轻轻地揉下西米,如果西米一揉就碎的话,则说明该西米的质量较差。好的西米是不容易破碎的

西米的选用及其煮法

4、煮西米用温水清洗西米,然后等锅里的水烧开之后再放入西米

西米的选用及其煮法

5、等几分钟之后再加入一些牛奶、果汁等等,口感更佳。

西米的选用及其煮法
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