自制卫生健康的胡萝卜皮冻

时间:2024-10-12 18:57:57

1、猪皮洗干净、用镊子夹掉残余的猪毛后,放开水里煮

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

2、煮到颜色变透明捞出来晾一下

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

3、用刀刮去里面的脂肪

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

4、切成条

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

5、把猪皮放锅里,加清水,中火烧开

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

6、用勺子撇去浮油继续熬,熬30分钟以上

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

7、胡萝卜擦丝备用

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

8、把胡萝卜丝倒锅里,加适量盐,继续熬10分钟后关火

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

9、倒盆里晾凉,然后盖上盖子放冰箱钝化

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

10、完全凝固后倒扣出来

自制卫生健康的胡萝卜皮冻

11、切成喜欢的形状,调好蒜汁淋上就可以吃了

自制卫生健康的胡萝卜皮冻
© 手抄报圈