1、仪器接上电源，开机后，把要检测的样品处理好，然后，放到一个铁盒里面密封，防止水份丢失。设置好温度。
2、仪器置零后放入样品，注意样品的均匀度。注意放入样品的速度。仪器左边显示的是重量，右面是温度。
3、称重系统稳定后，盖上上方加热源。摁咿蛙匆盗动仪器操作屏幕上‘测试’按键。加热灯亮起，测试开始，仪器显示屏左面显示的是水分数值，右面的是温度。注意温度会持续上涨。
4、测试时，听到仪器报警器响，示测试结束，按动显示键。掀开加热桶，拿出样品盘。摁动显示键，使饺咛百柘显示灯亮。此时仪器左面显示屏为水分数值。记录水分示值，准备下一次实验。
5、摁动清除键，步骤从上开启下一次测量