1、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒、干红辣椒切碎和小葱切碎。
2、芹菜连同叶子洗净切成10厘米长的短。
3、胡萝卜削皮切成10厘米长的丝。
4、千张洗干净切成10厘米长的丝。
5、开火,过里放油,冷油放入姜、蒜和干红辣椒爆香。
6、爆香后放入芹菜和胡萝卜,一起翻炒。
7、翻炒到芹菜和胡萝卜都变软。
8、在放入千张,酱油和盐继续翻炒。
9、最后放入葱,翻炒入味,看,香喷喷的菜可以出锅了,装盘了,非常的香哟!怎么样,口水都已经留下来了吧?