1、葱白葱绿分开切碎,姜切丝、蒜切碎末,小米辣切丁
2、取一个碗,倒入陈醋、白糖、盐、淀粉、水拌匀
3、锅里倒入少许油,打入一个鸡蛋(我是一个个煎的)依次将三个鸡蛋煎成荷包蛋后盛出
4、锅里留少许油,爆香葱姜蒜、小米辣倒入调好的汁,煮开
5、放入荷包蛋,拌匀
6、最后撒入葱花即可
7、糖醋荷包蛋成品图
1、葱白葱绿分开切碎,姜切丝、蒜切碎末,小米辣切丁
2、取一个碗,倒入陈醋、白糖、盐、淀粉、水拌匀
3、锅里倒入少许油,打入一个鸡蛋(我是一个个煎的)依次将三个鸡蛋煎成荷包蛋后盛出
4、锅里留少许油,爆香葱姜蒜、小米辣倒入调好的汁,煮开
5、放入荷包蛋,拌匀
6、最后撒入葱花即可
7、糖醋荷包蛋成品图