1、草鱼比较适合做鱼丸。
2、因为草鱼肉性味甘，温无毒。
3、有暖胃和中之功效，一般人群均可食用。
4、做鱼丸要选取鱼刺少的鱼肉。
5、需要把葱姜切段。
6、研磨成汁。
7、再把腌制好的鱼肉和葱姜汁一起放入研磨机中搅碎。
8、加入50克玉米淀粉搅拌均匀。
9、把挤好的丸子放入冷水锅中。
10、煮熟之后用草鱼做的鱼丸就做好了。
