1、准备好材料
2、将乌鸡洗净放入冷水中,烧开后捞出
3、栗子去皮洗净
4、红枣和枸杞洗净
5、砂锅中加水约1600ml,放入焯过的乌鸡加入姜片,大火烧开转小火煲30分钟
6、然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时
7、最后加盐调味即可。