1、南瓜切片蒸20分钟,蒸熟后趁热年碾成南瓜泥。
2、取160g南瓜泥,以及全蛋液,玉米油,糖,盐放入面包桶内。
3、筛入面粉和奶粉,放入酵母,启动面包机发面程序。
4、90分钟后面发好。
5、把面团排气揉匀,分成每个50克的面剂子。松弛10分钟。我和的这些面团只用了一半,剩余的做了其他面食。这个随意做多少喽。
6、每个面团压扁一点,正中间用擀面杖或手指戳个洞。
7、用擀面杖串起面团,轻轻一转圈晃动,中间的圆洞就变得大了,面剂子成了圆圈的摸样。都做好,饧20分钟。
8、炒锅烧油,油五分热的时候,把做好的剂子放入油锅炸。
9、两面翻动,鼓起变色就可以。
10、出锅,吸油纸吸油后,可以撒上适量糖粉。非常非常好吃哦。