1、先把猪肉剁碎,自己动手剁的比绞肉机绞出来的更香哦
2、然后加入酱油、生抽、蚝油、料酒、少许盐和油
3、搅拌一下,放一边腌制一会
4、猪肉做好了,就可以在腌制的时间处理芹菜了,当然首先要洗干净
5、把比较老的叶子摘下来,也可以不要丢掉,可以吃的哦,一般小编我会下面面吃的时候放里面
6、剩余的大概就是这样了,比较嫩的叶子还是可以一起做饺子馅的
7、等芹菜洗干净捞出,沥水,水份干了之后再切碎,有些人怕水份太多,都是用盐腌制一会然后挤出水的,我这里加了少许淀粉,也没有加这个步奏
8、将切好的芹菜和肉肉拌一起
9、然后我是用买来的馄饨皮包的,包好就能煮啦,可以多包点放冰箱存着哦,小编我上班的路上是买不到早餐的,这下妈妈再也不用担心我挨饿了