1、选较重的。较重的水果一般来说是更加丰满的，其中的水分也比较多，所以通常来说口感也是最好的。
2、果型饱满较好的，饱满较好的，从另一个方面来说，也是水果比较成熟的表现。
3、另外，蒂头及脐的部份较开展，也是水果成熟的一种象征。
4、拍拍水果的声音。不同的水果会有不同的声音，比如轻摇榴莲发出声音的话，代表就可以吃了。苹果的声音会很清脆、西瓜的声音会比较沉稳。
5、如果水果外观有纹路的话，那么就选择那些小絮扬片纹路比较明显的、分布均匀的。如果水果的外观有色泽的话，就选那些色泽比较好、颜色也鲜艳的。外表的话，光滑的一般来说也是比粗糙的要好的。
6、越硬的水果越好。比如樱桃、葡萄等，这些水果的口感会很好写，因此大家不要总想着那些比较软的水果较好，那些水果可能是快要坏掉的。
