好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做 金针菇汤的做法

时间:2024-10-12 18:50:26

1、首先准备好要用的金针菇

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2、然后敲两颗鸡蛋

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3、金针菇的头部切掉

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4、放到水里洗干净,备用

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5、油麦菜洗干净备用,选几片叶子撕成小段就可以了

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6、锅里放一点点油,放水,水开了之后放入金针菇

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7、金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜

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8、葱切长段

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9、放盐和葱以及生姜,关火,搅拌均匀就可以了

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10、出锅,金针菇鸡蛋汤就做好了

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