核心功效
美容养颜、润肠通便、滋阴润肺
简介
桃胶银耳是用桃胶、银耳制作的一道家常甜品。女性人群常吃桃胶皂角米银耳有美容养颜的作用，它有对抗自由基、抗衰老、增加皮肤弹性的功效。
功效作用
1、美容养颜，桃胶和银耳中富含胶原蛋白，银耳中的核心成分银耳多糖有助于滋润肌肤，坚持吃一段时间我们的皮肤会变得水润，有光泽。
2、润肠通便，银耳中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维遇水膨胀，增加饱腹感，进而更少进食。除此之外膳食纤维与便便结合之后，它会使便便变大变软，促进肠胃蠕动，从而加速便便的排出。
3、滋阴润肺，银耳里所含的银耳多糖能够滋阴润肺，对慢性支气管炎、咽喉炎的治疗效率高达80%以上。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
气血虚者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
桃胶银耳羹：将桃胶放入清水中浸泡20小时，再掰成小块;银耳用清水泡20分钟变软，杞子洗净;将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里，高压锅隔水炖25分钟即可。