紫苏煎黄瓜怎么做 紫苏煎黄瓜的做法

步骤1

食材：黄瓜2根、蒜2瓣、紫苏4片，小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。

步骤2

黄瓜洗净，切1厘米厚片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

紫苏洗净，切细丝。

步骤6

热锅倒油，油温5成热时，放入黄瓜片，煎至变软。

步骤7

下蒜、小米椒，炒香，放入盐、生抽、紫苏，翻炒30秒。

步骤8

即可装盘。