胡萝卜是凉性还是热性

胡萝卜不属于凉性，也不属于热性，胡萝卜是平性的食物，不热也不寒。胡萝卜的寒热性质并不明显，比较平和，不管是寒症还是热症都可以吃，吃胡萝卜具有健胃消食、补中气、壮元阳的效果。