糯米一般泡多久

糯米一般泡浸泡三个小时左右，如果是冬天就需要四五个小时。糯米是糯稻蜕壳的米，我国南方地区称之为糯米，而北方地区则称为江米。糯米是制造黏性特色小吃的关键原料之一。