杏仁薄饼的做法

时间:2024-10-12 14:29:51

1、黄油先隔水融化,备用

杏仁薄饼的做法

2、蛋清分次加入细砂糖,打发至硬性发泡

杏仁薄饼的做法

3、筛入低筋粉,切拌均匀

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4、这是切拌好的面糊,顺滑浓稠

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5、然后加入杏仁片,切拌均匀

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6、再倒入液态黄油,切拌均匀

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7、烤盘垫上吸油纸或硅胶垫,然后勺一勺面糊,用勺子背部将面糊摊平

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8、烤箱上下火150度预热好后,放入中层,烤15~20分钟表面金黄即可

杏仁薄饼的做法

9、出炉后稍微冷却一下再从吸油纸或硅胶垫上取下,冷却后的杏仁薄饼,非常非常的香脆好吃哦!

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10、杏仁薄饼成品图

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