板栗南瓜如何做？

1、板栗南瓜刮皮后切成块待用

2、铁锅热油后倒入板栗南瓜翻炒几分钟，加水和盐焖煮30分钟。

3、待锅中的水焖干熟透后，放入一些生姜丝炒几分钟就成了。