1、参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:白萝卜180克、普通面粉60克、海米20克、鸡蛋1个 辅料:葱花、油操作时间:10分钟以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
2、海米中倒入清水提前浸泡半小时。海米就是用新鲜活虾制成的干虾仁,较容易存储,你们买的时候记得要选择无盐无添加的,如果不用海米可以换成虾皮或者虾仁。
3、待泡软后切成碎末状。
4、把白萝卜擦成细丝,倒入碗中。 没有擦丝器,用刀切也是可以的。
5、碗内打入1个鸡蛋,再加入海米碎、葱花、普通面粉。
6、用筷子将所有食材搅拌均匀,最终呈厚重、浓稠的面糊状态。面糊的状态要自己掌握好,不要涂尉郑堑太稀,那样会不好成型,如果水分很多可以少加点面粉调和。
7、锅中刷油,将所有面糊倒入锅中,轻轻摊平。
8、开小火,煎至萝卜饼两面微黄,完全熟透后取出。
9、这样一块块的鲜香的海米萝卜饼就完成了。又简单又营养,关键还特别好吃