怎么自制萝卜干

时间:2024-10-15 15:48:09

1、购买两棵白萝卜

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2、将白萝卜清干净,切成小片

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3、装到盆里

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4、洒上盐,拌均,使每一片萝卜片都摸上盐

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5、过一会就可以发现萝卜里的水份渗出来了

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6、将洒过盐的萝卜片铺开放在太阳底下暴晒,晚上的收回来放在盆里,继续晒上一些盐,第二天继续晒。

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7、这是第二天中午的样子

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8、第二天晚上继续收回放盆里洒上少许盐

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9、第三天萝卜片已经变萝卜干了,这样的萝卜片吃起来很脆,而且有点回甜。

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