1、首先将冻豆腐化开洗净,然后切块,将平菇洗净掰开,菜心洗净切段。
2、接着在锅里放油,烧热后放入冻豆腐进行炒,炒一会儿放平菇。
3、接着放生抽和盐,直到冻豆腐和平菇都会出一些水。
4、如果觉得水不够就稍微添一些,这时把菜心也放进去。
5、在大火烧开以后,改中火焖到没什么汤就差不多了。
6、最后将档位改中火以后可以放点糖提鲜,稍微翻炒一会后即可出锅。
1、首先将冻豆腐化开洗净,然后切块,将平菇洗净掰开,菜心洗净切段。
2、接着在锅里放油,烧热后放入冻豆腐进行炒,炒一会儿放平菇。
3、接着放生抽和盐,直到冻豆腐和平菇都会出一些水。
4、如果觉得水不够就稍微添一些,这时把菜心也放进去。
5、在大火烧开以后,改中火焖到没什么汤就差不多了。
6、最后将档位改中火以后可以放点糖提鲜,稍微翻炒一会后即可出锅。