1、白萝卜洗净去皮切块；
2、牛肉洗净切片，加入少许淀粉和食油抓拌均匀；
3、姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
4、锅中热油，放入姜丝炒香后加入牛肉大火翻炒，至变色后捞出；
5、锅中再次热油，加入蒜末炒香，放入萝卜大火翻炒一下；
6、适量水、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油加入锅里中火焖十五分钟；
7、最后牛肉加入锅里，加入少许盐调味翻炒均匀即可。
8、成品图
