自制简单核桃仁酒渍蔓越莓干小蛋挞

时间:2024-10-14 06:19:37

1、将其轻压成厚的面片,放入冰箱冷冻松弛20-30分钟

自制简单核桃仁酒渍蔓越莓干小蛋挞

2、取出,适量撒一点干粉(不可以多哦)

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3、擀开成长的方形面片

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4、在其表面用抹刀抹上杏仁奶油馅,窄边的最末端不要抹哦

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5、撒上烤香的核桃仁和酒渍蔓越莓

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6、沿窄边卷起呈筒状

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7、捏紧收口

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8、用尺子标一下间距,等切为九份

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9、分别放入纸托或者四寸汉堡模

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10、放在温度37度湿度为75%左右的环境下最终发酵用手轻碰面团不会回弹即可表面扫一层蛋液,撒杏仁片装饰

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11、放入充分预热的烤箱,中层上下管190度烘烤16分钟即可

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12、出炉冷却

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