缤纷巧克力慕斯

时间:2024-10-27 09:05:29

1、先做布朗尼:

缤纷巧克力慕斯

2、黄油与黑巧克力切小块隔水融化。

缤纷巧克力慕斯

3、鸡蛋打散,加入糖和盐搅拌均匀。

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4、滴入香草精。

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5、蛋液和黑巧克力黄油糊混合均匀。

缤纷巧克力慕斯

6、筛入高粉。

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7、面糊里拌入核桃碎。

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8、倒入模具中,因为做饼底量不大,所以用了比萨盘。

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9、做巧克力装饰片:

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10、白巧克力切成小块,隔水融化,加了、一滴红色素,调成粉色的。

11、入巧克力模,变硬即可。

12、做好的巧克力装饰片。

13、做巧克力慕斯:

14、鲜奶油打发拌入巧克力糊,再拌入巧克力酱,拌均匀。

15、接下去组装蛋糕:

16、抹上一半的慕斯,按上自己糖渍的金桔。

17、再盖上一片蛋糕片。

18、填满慕斯抹平,入冰箱冷藏。

19、取出冻好的慕斯蛋糕,在上头抹了厚厚的一层好时巧克力酱、摆了心形的巧克力片,撒了彩虹糖和银糖珠~~~ 很缤纷呢

20、悄悄话:边上那一条条挂下来的可不是败笔,是特意做滴,

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