龙井茶该怎么喝

时间:2024-10-12 05:48:27

1、烧水,把水烧开(用水的话有条件的最好用山泉水,一般家庭就饮水机的饮用水就可以了

龙井茶该怎么喝

2、茶叶放到保温水杯中,烧开滚烫的水是不可以直接冲西湖龙井茶叶的,因为西湖龙井是采绡往对捻摘的龙井嫩芽,高温会直接把龙井茶烫熟的,80度的水倒入与茶叶持平,稍等1分钟冲入90度左右的水浸泡。

3、浸泡2分钟左右,倒杯,用紫砂杯或者透明器皿,能够看到西湖龙井的色绿、香郁、味醇。真的很不错的。喝茶的时候不能大口大口饮下,西湖龙井细品唇齿留香。借用古人一句话“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味乃至味也。为益于人不浅故能疗疾,其贵如珍,不可多得也”。

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