如意糕的制作方法

时间:2024-10-14 07:30:23

1、将水和橄榄油兑好称好,倒进称好的面粉里

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2、和成面团放温暖处发酵

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3、发酵到明显长大就行了

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4、分割成六等份

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5、取一份擀平并且刷油

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6、然后将豆馅儿弄成一条放在面皮的下面

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7、卷起来,然后搓长条

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8、最后盘起来,将卷好的那个接口一定冲下。

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9、表面放几个葡萄干

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10、铺上蒸纸,放好如意糕,二发一会儿开火,开锅后大火蒸20分钟

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11、关火以后焖3分钟开盖子拿出来

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