1、奶酪隔热水软化,加入糖和南瓜泥搅拌均匀(用料理机更加有助于拌匀)
2、吉利丁片用凉水泡软,放入牛奶中,隔热水融化备用。淡奶油打至6分发左右(痕迹不会立刻消失)备用。把柠檬汁和牛奶吉利丁液倒入1的南瓜奶酪糊中
3、拌匀后倒入打好的淡奶油拌匀即成奶酪糊
4、倒入模子中(用裱花袋更加方便),入冰箱冷冻过夜。拿出直接脱模。巧克力隔水融化,装入裱花袋中,挤在眼睛嘴巴的位置即可;
1、奶酪隔热水软化,加入糖和南瓜泥搅拌均匀(用料理机更加有助于拌匀)
2、吉利丁片用凉水泡软,放入牛奶中,隔热水融化备用。淡奶油打至6分发左右(痕迹不会立刻消失)备用。把柠檬汁和牛奶吉利丁液倒入1的南瓜奶酪糊中
3、拌匀后倒入打好的淡奶油拌匀即成奶酪糊
4、倒入模子中(用裱花袋更加方便),入冰箱冷冻过夜。拿出直接脱模。巧克力隔水融化,装入裱花袋中,挤在眼睛嘴巴的位置即可;