1、将所有的材料加入面包桶内。(除黄油外)
2、把面包桶装在上面包机,启动和面程序(15分钟)。
3、15分钟后面包机停止,面团已经是扩展程度了,再加入黄油。
4、和面结束后,盖上保鲜膜进行发酵。
5、发酵至比 原来的两倍大。
6、然后取出面团压扁排气,再滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
7、擀成大片,抹上豆沙馅。
8、然后卷起。
9、放入面包桶内进行二次发酵。
10、发酵至七分满。
11、刷上一层 蛋液。
12、开启烘烤功能,烤45分钟左右。
13、趁面包还是热的时候倒出来放至手温,装入保鲜袋中保存。
14、成品